Entrevistamos a Maxi de Cervecería y Destilería Amaru, un proyecto que evoluciona hacia una nueva propuesta gastronómica y cultural en Villa de las Rosas.

Maxi comparte la historia de su proyecto, que comenzó con la cerveza artesanal hace unos 15 años y se ha expandido recientemente para incluir la producción de gin y vermut artesanales.

La conversación se centra principalmente en la gran apertura de su nuevo local, programada para el día siguiente, donde ofrecerán sus bebidas, incluyendo cervezas clásicas y nuevas variedades, y tragos elaborados por su hijo barman.

Finalmente, se detalla la propuesta del evento, incluyendo el horario, la ubicación y la presencia de DJ Juampi, con el objetivo de ser un lugar de encuentro agradable.

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